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四川：人工种植羊肚菌市场前景广阔

本讯（ 于山菠萝玲） 羊肚菌营养丰富，口感鲜美，深受消费者欢迎。近年来，四川省着力攻克羊肚菌人工栽培技术，并取得了成功。随着羊肚菌种植品种、设施和管理等不断创新，2015年四川羊肚菌种植面积超过5000多亩，占全国栽培总面积的80%以上，亩产达到200公斤以上，其中康定市栽培现场测产，亩产高达508公斤。

人工种植羊肚菌市场前景广阔，目前每公斤价格稳定在150元以上，种植羊肚菌平均亩产值超过3万元，大棚亩产值最高袋果草超过7万元。